最后只剩下我们两人。我们只需决定想上哪儿去。法国菜，还是其他更有异国情调的？在圣特罗佩斯，各种料理汇集，各种文化相互影响，你只需放松自己，让美味诱惑你。

简单便是最好的风味。我们物色当地的香料、用香草烹饪的肉，有时选择一条新鲜的海域。无可否认，鹅肝酱搭配无花果酱和温热的烤面包，美味难以抵挡。其味无穷的奶酪，配上果冻、橘子酱或蜂蜜。但是，每顿饭的主角都是葡萄酒——香醇的葡萄酒让你回味无穷。这味道，于我，这就是假期的滋味。

简单、欢乐、难忘：在圣特罗佩斯，，晚餐前的小酌一杯是每天必做的事情。在朋友的陪伴下享受清香的玫瑰葡萄酒和鲜美的牡蛎。在Chez Madeleine——鱼市附近一家时尚的小店——我知道总能找到这三样。一个美好的夜晚，似乎总是由此开始。

将近黄昏，我打算到Plage de la Ponche看日落。碧姬·芭杜将这个小海滩变成了传奇。我们坐在铺砖长凳上，海湾在前方伸展。晴空如洗，我们可以远远地望见圣马克西姆。渐渐黯淡的天色中，最后一些帆船轻快地滑入海湾。

傍晚时分，停在广场的树荫下，悠闲从容。这是鲜花的交响乐：从阳台上飘落下来的花瓣点缀在吧台的花瓶间。可是平日谁有时间凝视花朵的美呢？而此刻，坐在桌子旁，与朋友们打牌休息，一整个下午很快过去。

但愿这周将会持续永远。我想要把这里的一切带回城市。小村庄的广场上满是店铺，美术馆就在城堡的下面。我一直四处寻找有趣的东西和纪念品、当地产品和地方特产——我想把家里布满普罗旺斯风格的家具和装饰品。

这个地方并不难找。一个隐蔽的小角落，绿色且质朴，藏身于树林中。我在粗大的树枝上挂了个吊床，看看书，或者整天做白日梦。

在松树林中穿行时，我放肆地享受着普罗旺斯的芬芳和色彩。之后有个意想不到的惊喜：我发现了一个典型的木亭子，舒适优雅，完美地融入到环境中。我坐下，点了山羊奶乳酪沙拉和烤面包，试着记住每一口的滋味。

圣特罗佩斯永恒的日常活动之一：傍晚时分在利斯广场玩法式滚球。齐声欢笑，共饮玫瑰葡萄酒。球队由朋友和当地人组成，周围的咖啡馆总是有球借给任何想玩的人——虽然对于许多人来说，滚球不仅仅是一场比赛。有些人喜欢打赌，有些人只喜欢看球和评论，还有些人把比赛看得太重。但是，看得再重也是情有可原的。

坐在利斯广场咖啡馆的树荫下，看着滚球比赛。竞技精神是会传染的。我喝了口生啤酒，然后又吃了点口诱人的圣特罗佩斯挞——他们这里有最正宗的配方，是由甜点师亚历山大· 米葛在1955年发明的。碧姬·芭杜给这款甜点起了名字，据说，这是她的最爱。

有时，若你厌倦了社交生活，不想参加派对和鸡尾酒会，甚至不想在镇上走动。所幸，还有一个游泳池在华丽的别墅中等着你 。身处花园和鲜花的芬芳之中，什么都不用做，什么都不用想，只需随心情摇摆，与水池亲密接触。

现在是泳池时间。看看书，在折叠式躺椅上舒展，四处闲逛，然后游泳。坐在池边，在水里踢打着双脚，啜几口鸡尾酒。真正的放松时间。

大海、沙滩、航海……这并不是全部。在圣特罗佩斯度假，你还能跟朋友们好好来打一场网球比赛。我喜欢红土在我的鞋底下叽叽作响，烈日炙烤着我的皮肤，竞技精神随着每一次发球增强。我们每次都挑一个不同的球场，翠绿松树环绕周围。

在圣特罗佩斯，每一种感觉都被放大，即使在高尔夫球场上。离开海滩，大自然开始唱主角。上高尔夫球课的地方，葡萄园和松树组成葱郁的植被。在这里，大自然呈现着它最纯朴的状态。

圣特罗佩斯的体育盛事是Les Voiles，这项著名的划船比赛始于1981年，给海岸生活带来勃勃生机。它从最初的友谊赛，发展为目前最盛大的季节活动，水面上点缀着一些世界上最优雅的帆船。港口附近大塔旁边的墙上，我坐在特别安排的“前排座位”，整个比赛一览无余。

圣特罗佩斯的体育盛事是Les Voiles，这项著名的划船比赛始于1981年，给海岸生活带来勃勃生机。它从最初的友谊赛，发展为目前最盛大的季节活动，水面上点缀着一些世界上最优雅的帆船。港口附近大塔旁边的墙上，我坐在特别安排的“前排座位”，整个比赛一览无余。

在与朋友在沙滩上共进午餐，是一种顶级的豪华。 是一种私人的奢侈享受。 坐在树荫下，置身于大自然，气氛宁静轻松。 会所的装潢、景观、海洋和天空的颜色，彼此很好地融合在一起。 美丽而野性。

圣特罗佩斯的料理别具地方特色：简单、天然和实在。海岸边的菜肴新鲜地道，一切都经过精心准备和烹制。清爽健康的地方蔬菜拼盘，在木质盘子的映衬下分外诱人。此外，还佐以一份芬芳的的橄榄油和一杯冷的玫瑰葡萄酒。音乐呢？没有什么能比得上蝉的鸣声。

沙滩的早晨令人焕发活力、奢华舒适，尽显低调的优雅。 缕缕阳光穿过竹屋透射进来，用盐漂白过的折叠式木躺椅温暖我的皮肤。 在几个小时里，我向外注视着游艇和游人。 我啜饮着一杯玫瑰葡萄酒，听着涛声，不由得心旷神怡。

节奏缓慢，时间似乎延长了。我享受独处，但也喜欢在海岸亭子里吃顿饭。 这里是无数友谊和恋情开始的地方。 亭子后面的那个小店总是吸引着我： 今天让我一见倾心的是一个蓝白条纹的草袋和一些串珠银手链。 太阳开始灼热起来时，我抵抗不住，一头扎进了海里。

圣特罗佩斯有美丽的大海，还有美丽的海滩。从村子出发，我首先经过的是La Ponche和La Fontanette,碧姬·芭杜和让-路易斯·特林提格南特饰演的《上帝创造女人》中难忘一幕的外景拍摄地。在萨兰公路的末端，是萨兰沙滩，白色沙滩上活动着地中海动物群。它是最古老的海滩，圣特罗佩斯的居民来此游玩。蓝绿色的清澈海水让人目眩。之后，我前往Route des Plages，那里有高级沙滩会所和美不胜收的景色。

成功的全部要素都在这里：魔力、生活乐趣、无忧无虑和来自世界各地的游客。这便是潘普洛纳最有名的去处之一。低调的优雅，私密且放松。海湾景色令人赞叹。

离开港口、旅客和游艇，你会发现一个更私密的圣特罗佩斯。我无意间路过一个小渔村，屋舍和商店掩隐在狭窄的街道上。这里是新旧交织的地方，也是品尝咖啡和享受一口美味的圣特罗佩斯甜点挞的绝佳去处。

站在圣特罗佩斯城堡的露台上眺望。景色美不胜收，海岸线、嶙峋的乱石和大海的炫蓝，一一尽收眼底。最能让人联想过去的，当数连着城堡内院的吊桥。墙体用六角形石头砌成。走进去，招摇的孔雀映入眼帘，骄傲多彩。教堂、钟塔和小广场的魅力，历经数个世纪仍不减当年。

清晨是圣特罗佩斯的一段特别时间。我漫步到港口看日出；一切似乎也随之苏醒：各种气味、叫卖声和色彩也开始鲜活。小镇开始了它周六的早晨。我在香草广场买些鲜鱼，然后踏着迷人的铺砖道路，去小广场看看奶酪和鲜花。

利斯广场是小镇最具风情的景点之一，我在这发现一个古玩和可爱物品的宝藏。我买下几个草袋和复古行李箱，徘徊在色彩鲜艳的香料和香草前，被薰衣草深深地迷住。到了休息时间，我在克莱蒙梭找张桌子，点一杯玫瑰葡萄酒，看着人来人往，本地人和游客提着装满鲜花和面包的袋子。

趁沙子仍然紧凑坚实，沿海滩赤脚晨跑——这是我放假最爱做的事情之一。柔和的光芒开始温暖我的皮肤，光线洒满了我前方的海湾。

在海滩上放松、水上运动、高尔夫球，当然少不了马球。在圣特罗佩斯这里，你决不能错过国际杯，这项马球锦标赛吸引世界各地的人们慕名而来。其经久不衰的高雅开幕式闻名，是高贵、竞技和魅力的完美结合。

向大海疾驶，海风吹打着我的头发，旭日照在我的脸上。周围尽是葡萄园，前方的海滩等待着我。今天只为自由自在。

手里提着刚在小镇手工店里买的皮鞋，赤脚漫步红土上，穿过低处的葡萄园，前方是波光粼粼的蓝色海洋。沿着这条幽径继续走，便是一片美不胜收的海滩。

我慢慢地醒来，在一片寂静中，身处这个梦幻纯净的地方，沐浴在绿色中。空气中的盐分与海岸松的清香弥漫开来。太阳冉冉升起，带着柔和温热的光芒——整个海湾很快将被点亮。

波浪击打着岩石，树木在微风中摇曳生姿，我踏着清晨的海滩走向灯塔，从l’Escalet海滩 一直到卡玛哈角。