Eine romantische, intimistische Pause bei Kerzenschein: jetzt hat man die Qual der Wahl zwischen einem der vielen Restaurants mit französischer oder internationaler Küche. In Saint Tropez vermischen sich Geschmacksrichtungen und kulinarische Traditionen. Düfte, Geschmacksrichtungen und verschiedenen Aromen.

Der Geschmack ist einfach oder hat interessante Gegensätze: Kräuter und Gewürze, Fleisch mit einzigartigem Aroma. Oder Fisch, einfach, natürlich, ohne viele Zutaten. Einen besseren Geschmack gibt es nicht. Stopfleber mit Feigenmarmelade und getoastetem Brot und Käse, Konfitüren, Marmeladen und Honig dürfen natürlich auch nicht fehlen. Über allem erhebt sich der lokale Wein: ein zarter Rosé, der den Gaumen einhüllt und zum Erwachen bringt. Ein Geschmack, der nach Urlaub schmeckt.

Einfach, familiär und unvergesslich. Das Ritual des Aperitivs in Saint Tropez. Nicht verpassen! Bei einem Glas Rosé mit frischen Austern lernt man viele Leute kennen. An diesem Ort gelingt dieser magische Moment besonders gut: Chez Madeleine; das ist der Kiosk neben dem Fischmarkt. Wenige wirkungsvolle Ingredienzien machen ihn einzigartig: Austern, Shrimps und verschiedene Muschelsorten mit örtlichem Wein.

Die Sonne schickt sich an unterzugehen; genieße dieses Schauspiel an der Plage de la Ponche, dem kleinen Strand, den Brigitte Bardot unsterblich gemacht hat. Eine mit Kacheln geschmückte Bank von der man die Bucht und den Golf beobachten kann. Der Himmel ist so klar, dass man in der Ferne Sainte Maximeerkennt. Die Segel, die in den Hafen einfahren, spiegeln sich im Wasser; Sonnenstrahlen versinken im Meer.

Am späten Nachmittag ein kurzer Halt in einem Plätzchen im Schatten der Bäume. Die Hektik ist ganz weit entfernt. Es gibt noch und nöcher Blumen. Auf den Balkonen, an den Kaffeetischen. So geht der Nachmittag vorbei, hier, beim Kartenspiel mit Freunden, auf schmiedeeisernen Stühlen sitzend.

Die Plätze des Ortes sind voll mit kleinen Läden. Unter der Citadelle hingegen gibt es Kunstläden, wo Kreative Bilder und Skulpturen ausstellen. Aber es gibt auch Läden, wo man die typischen Gegenstände französischer Haushalte finden und in denen man nach kleinen Erinnerungsstücken aus der Provence stöbern kann.

Es braucht gar nicht viel, um wieder ganz bei sich selbst zu sein. Eine wilde, grüne und unberührte Ecke inmitten der Natur, versteckt im Pinienhain. Es ist kühl, man nimmt intensive Düfte wahr und die Nachmittagssonne, die durch die Blätter scheint. Eine Hängematte an die starken Äste jahrhundertalter Bäume gehangen und ein schönes Buch in der Hand oder einfach die Seele baumeln lassen.

Ein Spaziergang durch den Pinienhain, die Düfte und Farben der Provence berauschen die Sinne, hier und da eine kleine Pause an den typischen Kioske von Saint Tropez: Konstruktionen, die sich bestens in die Landschaft einfügen, aus Ästen und Matten bestehen und doch elegant und zeitlos aussehen. Schnell erliegt man der Versuchung nach einem Salat mit Ziegenkäse mit warmen Brotkrusten.

Ein zeitlos faszinierendes Ritual von Saint Tropez ist das Boule-Spiel auf der Place des Lices am späten Nachmittag, zwischen Gelächter und einem Glas Rosé. Gegner sind ein paar Freunde, aber auch die Dorfbewohner. Boules gibt es überall in den Cafés am Platz: einfach ausleihen und schon beginnt das Spiel. Manche halten Wetten ab, andere geben lockere Kommentare ab, wieder andere nehmen alles sehr ernst. Aber nie zu ernst.

Das Pétanque-Turnier auf dem Place des Lices: mit voller Leidenschaft dabei. Aus einem der vielen Cafés am Platz im Schatten der Platanen kann man sich das Spiel bei einer bière pressionoder einem Stück tarte tropézienne ansehen. Hier gibt es nämlich das Original nach dem Rezept des Konditors Alexandre Micka von 1955. Der Name des Kuchens stammt von Brigitte Bardot, einem richtigen Fan dieser Süßspeise.

Wer nicht immer Lust auf Geselligkeit, Jet Set, Feste und Begegnungen hat und auch keine Runde am Hafen, zwischen Marktständen und Dorfplätzen drehen möchte, kann sich in eine schöne Villa mitten im Grünen zurückzuziehen. Am Swimming Pool lässt es sich wunderbar entspannen. Düfte, gedämpfte Geräusche, lange, berauschende Momente der Stille und zwischendurch eine Abkühlung.

Swimming pool time. Ein Buch zum Träumen, ein bequemer Liegestuhl, ein wenig das Nichtstun genießen und dann eine Runde schwimmen. Am Rand des Swimming Pools, die Beine im Wasser baumeln lassen und einen Cocktail schlürfen. Momente richtiger Entspannung.

Meer, Strand, Boote... aber nicht nur. Urlaub in Saint Tropez heißt auch Tenniswettkämpfe mit Freunden: die rote Erde knirscht fast unter den Füßen, die Sonne brennt und das Match will gewonnen werden. Rund herum eine andere Landschaft: Jedes Mal ein anderer Tennisplatz mit einem neuen Blick inmitten grüner Pinienhaine.

Eindrücke werden immer tiefer, auch auf dem Golfplatz. Weit weg vom Strand spielt die Natur die wichtigste Rolle. Golfkurse auf Plätzen, die von üppiger Vegetation umgeben sind: die Grenzen des Golfplatzes liegen fern am Horizont, rund herum nur Weinreben und Pinienhaine. Hier ist die Natur noch unberührt.

Der Blick, der sich im Meer verliert. Eine leichte Brise auf der Haut und ein neues Abenteuer. Die Anker sind gelichtet und man kann die Küste von Saint Tropez vom Meer aus betrachten: ein einzigartiges Schauspiel. Die starken, lebendigen Düfte der Provence haben einen hohen Wiedererkennungswert. Der Wind ist leicht und beständig; er bauscht die Segel auf und wiegt das Schiff.

Abenteuer und Sport in Saint Tropez: Les Voiles, die historische Regatta, die seit 1981 im Golf ausgetragen wird. Alles begann spielerisch, mit einem Wettkampf zwischen Pride und Ikra. Heute hat sich dieser Wettbewerb zu einem außergewöhnlichen Spektakel mit Segelbooten von unvergleichlicher Eleganz entwickelt. Sport und Geselligkeit hoch zehn: auf keinen Fall verpassen! Am besten sieht man sich die Regatta von einem einzigartigen Plätzchen aus an, von den Mauern neben dem antiken Turm des Hafens.

Diskretion, Luxus, Eleganz. Ein Mittagessen mit Freunden am Strand bedeutet alles und noch viel mehr. Hier, im Schatten alter Bäume, inmitten der Natur, ist die Stimmung bedächtig und gelassen. Die Möbel passen genau zur Farbe des Meers und des Himmels.

Die Magie liegt im einfachen, natürlichen, wahrhaftigen Geschmack von Saint Tropez. Auch deshalb ist die Küche der Restaurants an den Stränden die pure Perfektion: frische, unverfälschte Gerichte, die sorgfältig zubereitet werden. Die Crudités: leuchtendes, duftendes Gemüse, das auf einem Stück Rinde serviert wird. Außerdem: duftender Pinzimonio, ein Glas Rosé und alles ist geritzt. Der Ruf nach den einfachen Dingen wird immer stärker. Wie der Gesang der Zikaden im Hintergrund.

Die Vormittage am Strand stehen im Zeichen der Entspannung und des "dolce far niente". Mit seinen Bambushütten, die die Sonnenstrahlen filtern und seinen vom Salzwasser gebleichten Holzmöbeln wirkt er wie ein buen retiro von nonchalanter Eleganz. Gegenüber, weiter entfernt: Jachten und Touristen. Ein Glas eiskalter Rosé und die hypnotischen Geräusch der Wellen im Hintergrund.

Der Rhythmus ist bedächtig, die Zeit verlangsamt sich und man entdeckt das angenehme Gefühl wieder, alleine oder in Gesellschaft am Strandkiosk zu essen. Hier entstehen Freundschaften, Liebesgeschichten, Abenteuer. Zwischendurch ein kurzer Halt in den kleinen Läden, die mit unwiderstehlichen Objekte bestückt sind: Strohtaschen, blau/weiß gestreifte Matten oder Pashmina-Schals mit Mustern der Provence, die zum Sammeln anregen. Und dann, wenn die Sonne brennt, ab unter die Dusche oder ein wohliger Sprung ins Meer.

Das Meer von Saint Tropez ist wunderbar, auch die Strände. Vom Ort aus erreicht man am schnellsten La Ponche und La Fontanette: hier wurde eine Szene von “Et Dieu... créa la femme (Und immer lockt das Weib)” mit Brigitte Bardot und Jean-Louis Trintignant gedreht. Am Ende der Route des Salins erreicht man den mit äußerst feinem, weißen Sand bedeckte Plage des Salins inmitten von Macchiagesträuch. An diesen Strand gehen vor allem die Bewohner von Saint Tropez, deshalb geht es hier authentischer zu. Das Wasser ist unglaublich blau und durchsichtig. Weiter unten, in Richtung Route des Plages, gibt es atemberaubende Aussichten und exklusive Strandbäder.

Es ist alles da: Magie, joie de vivre, Sorglosigkeit, internationaler Jet Set. Das ist das Rezept der berühmtesten von Werke Pampelonne. Elegant, doch nicht opulent: Gemütliche Ecken laden zum Relaxen ein, von ihnen aus kann man die grandiose Sicht der Küste genießen.

Meer, Strand, Boote... aber nicht nur. Urlaub in Saint Tropez heißt auch Tenniswettkämpfe mit Freunden: die rote Erde knirscht fast unter den Füßen, die Sonne brennt und das Match will gewonnen werden. Rund herum eine andere Landschaft: Jedes Mal ein anderer Tennisplatz mit einem neuen Blick inmitten grüner Pinienhaine.

Eindrücke werden immer tiefer, auch auf dem Golfplatz. Weit weg vom Strand spielt die Natur die wichtigste Rolle. Golfkurse auf Plätzen, die von üppiger Vegetation umgeben sind: die Grenzen des Golfplatzes liegen fern am Horizont, rund herum nur Weinreben und Pinienhaine. Hier ist die Natur noch unberührt.

Absolute Entspannung am Strand; Wassersport, aber auch Polo und Golf. In Saint Tropez sollte man auf keinen Fall den International Cupverpassen, ein Poloturnier, das Besucher aus der ganzen Welt anzieht. Elegant und zeitlos. Die Eröffnungszeremonie mit Reiterparade in der Hafenstraße ist sehr stimmungsvoll und hat einen speziellen Charme. Ein perfekter Mix aus Sportlichkeit und Noblesse.

Der große Markt auf dem Place des Lices bietet einen der stimmungsvollsten Eindrücke der Stadt. Die kleinen Schätze der Antiquare; Strohtaschen und antike Truhen, in denen man die Einkäufe eines Urlaubs leicht in die Stadt bringen kann. Wie kann man dem Charme der Gewürzauslagen widerstehen, die wie Pinselstriche impressionistischer Bilder wirken, während der Geruch von frischem Lavendel und provenzalischen Essenzen die Luft bereichert? Eine Pause legst macht man am besten im Clemenceau ein. Dort ein Glas Rosé genießen und den Passanten nachsehen, deren Taschen mit Baguettes und Blumen prall gefüllt sind.

Ein Spaziergang barfuß am Ufer entlang, auf dem glatten Sand des Morgens. Von der Mole aus kann man beobachten wie die Sonne aufgeht; fast wie ein richtiges Ritual. Langsam bringen die Strahlen den Horizont zum Leuchten und die gesamte Bucht wird von Licht überflutet.

Absolute Entspannung am Strand; Wassersport, aber auch Polo und Golf. In Saint Tropez sollte man auf keinen Fall den International Cupverpassen, ein Poloturnier, das Besucher aus der ganzen Welt anzieht. Elegant und zeitlos. Die Eröffnungszeremonie mit Reiterparade in der Hafenstraße ist sehr stimmungsvoll und hat einen speziellen Charme. Ein perfekter Mix aus Sportlichkeit und Noblesse.

Eine Autofahrt ans Meer, der Wind spielt mit den Haaren und in den Augen spiegelt sich die aufgehende Sonne. Weinreben, so weit das Auge reicht, und der Strand erwartet dich. Ein großes Gefühl von Freiheit und purer Entspannung.

Ein Spaziergang zwischen flachen Weinreben. Da ist das Meer, nur wenige Schritte entfernt. Barfuß über die rote Erde, in der Hand die Ledersandalen, gekauft in einem Laden im Dorf. Plötzlich wird der Blick frei auf einen wunderbaren Strand.

Zeit zum Aufwachen; alles ist still. Dieser Ort ist magisch, unberührt, mitten in der Natur. Die Luft ist sauber, Meersalzgeruch mischt sich mit intensivem Pinienduft. Die Sonne schickt ihre wärmenden Strahlen; in wenigen Minuten wird die gesamte Bucht erleuchtet sein.

Wellen bersten auf den Felsen. Bäume wiegen sich im Wind. Früh morgens ein entspannter Spaziergang am Meer in Richtung Leuchtturm; von der Plage de l’Escalet bis nach Cap Camarat.